چغندر لبو

18,700 تومان

دسته:

لبو، چغندری است که ریشه آن به رنگ قرمز است. رنگ قرمز لبو به دلیل وجود رنگ‌دانه‌ای به نام بتالین است. بتالین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به سلامت قلب، کبد و مغز کمک می‌کند.

لبو یک منبع عالی از مواد مغذی است که شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر می‌شود. از جمله خواص لبو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • تقویت سیستم ایمنی بدن

لبو منبع غنی از ویتامین C است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بدن را در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند.

  • پیشگیری از بیماری‌های قلبی

لبو حاوی مواد مغذی مختلفی است که به سلامت قلب کمک می‌کنند. این مواد مغذی عبارتند از:

* فیبر: فیبر به کاهش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش کلسترول خوب خون (HDL) کمک می‌کند.
* پتاسیم: پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک می‌کند.
* بتالین: بتالین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند.
  • بهبود سلامت پوست

لبو حاوی ویتامین C است که به تولید کلاژن کمک می‌کند. کلاژن به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند و از چین و چروک پوست جلوگیری می‌کند.

  • بهبود سلامت گوارش

لبو حاوی فیبر است که به بهبود سلامت گوارش کمک می‌کند. فیبر به هضم غذا کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند.

  • پیشگیری از سرطان

لبو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها را کاهش دهند.

البته، لازم به ذکر است که مصرف لبو نیز مانند هر ماده غذایی دیگری، ممکن است با برخی عوارض جانبی همراه باشد. افرادی که به حبوبات حساسیت دارند، ممکن است در صورت مصرف لبو دچار واکنش‌های آلرژیک شوند. همچنین، مصرف بیش از حد لبو ممکن است باعث ناراحتی‌های گوارشی مانند نفخ و گاز شود.

ارزش غذایی لبو

یک فنجان لبو پخته (130 گرم) حاوی مواد مغذی زیر است:

  • کالری: 60
  • پروتئین: 2 گرم
  • کربوهیدرات: 12 گرم
  • فیبر: 4 گرم
  • چربی: 0 گرم
  • ویتامین C: 20 میلی‌گرم
  • فولات: 16 میکروگرم
  • پتاسیم: 500 میلی‌گرم
  • آهن: 1 میلی‌گرم

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چغندر لبو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چغندر لبو”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *