بادمجان دلمه ای یک نوع بادمجان است که به صورت بیضی شکل و با پوستی صاف و بدون لکه است. این نوع بادمجان برای تهیه دلمه بادمجان مناسب است و همچنین منبع خوبی از فیبر، ویتامین C و پتاسیم است. این ماده غذایی همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک کنند. افراد زیادی هستند که به دنبال خرید بادمجان دلمه ای با ارزان ترین قیمت می باشند.
خرید بادمجان دلمه ای
- به دنبال بادمجان هایی باشید که پوستی صاف و بدون لکه داشته باشند.
- بادمجان ها باید سفت باشند و نباید نرم باشند.
- بادمجان ها را می توان به مدت چند روز در یخچال نگهداری کرد.
نکات نگهداری بادمجان دلمه ای
- بادمجان ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
- بادمجان ها را در کیسه پلاستیکی یا ظرف در بسته نگهداری کنید.
نکات پخت بادمجان دلمه ای
- بادمجان دلمه ای را می توان به صورت خام مصرف کرد.
- بادمجان دلمه ای را می توان پخته مصرف کرد.
- بادمجان دلمه ای را می توان در فر، بخارپز یا سرخ کرد.
- بادمجان دلمه ای را می توان به صورت خرد شده، ورقه شده یا رنده شده مصرف کرد.
خرید صیفی جات از تادو باعث کاهش هزینه هایتان می شود پس با انتخاب ما کمترین قیمت را پرداخت نمایید. در ادامه به توضیحات بیش تری در مورد خرید بادمجان و خواص آن می پردازیم پس با ما همراه باشید.
خواص و فوید بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای یک غذای سنتی ایرانی است که از بادمجان، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه جات تهیه می شود. این غذا منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد مغذی دیگر است.
خواص بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای منبع خوبی از مواد مغذی زیر است:
- پروتئین: گوشت چرخ کرده منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است.
- فیبر: سبزیجات موجود در بادمجان دلمه ای منبع خوبی از فیبر هستند که برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
- ویتامین ها و مواد معدنی: بادمجان دلمه ای منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم است.
فواید بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای دارای فواید زیر است:
- کمک به بهبود سلامت قلب: بادمجان دلمه ای حاوی فیبر است که می تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند.
- کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C موجود در بادمجان دلمه ای می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
- کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان: مواد مغذی موجود در بادمجان دلمه ای می توانند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند.
خرید پیاز زرد و خرید پیاز سفید با بهترین کیفیت، همانند بادمجان دلمه ای توسط تادو ارائه داده می شود.
طرز تهیه بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. در اینجا یک دستور العمل ساده برای تهیه بادمجان دلمه ای آورده شده است:
مواد لازم:
- 10 عدد بادمجان متوسط
- 500 گرم گوشت چرخ کرده
- 1 عدد پیاز متوسط
- 2 عدد گوجه فرنگی
- 1 عدد فلفل دلمه ای سبز
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
طرز تهیه:
- بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه های ضخیم برش دهید.
- یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و روغن زیتون را اضافه کنید.
- پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود.
- گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد.
- گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- حرارت را کم کنید و سس را حدود 10 دقیقه بپزید تا غلیظ شود.
- بادمجان ها را در یک ظرف فر بچینید.
- سس را روی بادمجان ها بریزید.
- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید و بادمجان ها را به مدت 30 دقیقه بپزید تا بادمجان ها نرم شوند.
نکات:
- برای اینکه بادمجان ها هنگام پخت له نشوند، می توانید آنها را قبل از پخت با نمک بپاشید و اجازه دهید 30 دقیقه بماند.
- می توانید به سس بادمجان دلمه ای، سبزیجات دیگری مانند هویج، ذرت، یا قارچ اضافه کنید.
- می توانید بادمجان دلمه ای را با برنج سرو کنید.
تادو خرید سیب زمینی را هم به شما هموطنان عزیز بصورت همه روزه ارائه می دهد.
کمک به بهبود سلامت قلب با خرید بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای یک غذای سالم و خوشمزه است که می تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. این غذا منبع خوبی از مواد مغذی ضروری برای قلب مانند فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است.
فیبر
فیبر به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می کند. همچنین می تواند به کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی و بیماری قلبی کمک کند.
پتاسیم
پتاسیم یک ماده معدنی مهم برای سلامت قلب است. به کاهش فشار خون کمک می کند و خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش می دهد.
آنتی اکسیدان ها
آنتی اکسیدان ها می توانند به محافظت از سلول ها از آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. رادیکال های آزاد می توانند به سلامت قلب آسیب برسانند.
سایر مزایای سلامتی بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر مانند ویتامین C، ویتامین B6 و منگنز است. این مواد مغذی برای سلامت کلی بدن ضروری هستند.
از دیگر محصولات ارائه شده توسط تادو، خرید بادمجان، خرید قارچ دکمه ای می باشد.
کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن با خرید بادمجان دلمه ای
بادمجان دلمه ای یک سبزی پر از مواد مغذی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. این منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که همگی برای عملکرد سالم سیستم ایمنی ضروری هستند.
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در بادمجان دلمه ای عبارتند از:
- ویتامین C: یک آنتی اکسیدان قوی که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند.
- ویتامین A: برای سلامت پوست، بینایی و سیستم ایمنی ضروری است.
- ویتامین B6: برای تولید گلبول های سفید خون، که بخشی از سیستم ایمنی بدن هستند، ضروری است.
- پتاسیم: یک ماده معدنی ضروری که به حفظ فشار خون سالم کمک می کند.
- منگنز: یک ماده معدنی که به تولید گلبول های سفید خون و عملکرد سالم سیستم ایمنی کمک می کند.
آنتی اکسیدان های موجود در بادمجان دلمه ای عبارتند از:
- آنتوسیانین ها: آنتی اکسیدان هایی که به رنگ قرمز، بنفش و آبی بادمجان دلمه ای کمک می کنند.
- پلی فنول ها: آنتی اکسیدان هایی که به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می کنند.
فواید بادمجان دلمه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن عبارتند از:
- به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. ویتامین C، ویتامین A و آنتی اکسیدان های موجود در بادمجان دلمه ای می توانند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و خطر ابتلا به بیماری را افزایش دهند.
- به تولید گلبول های سفید خون کمک می کند. ویتامین B6، پتاسیم و منگنز موجود در بادمجان دلمه ای برای تولید گلبول های سفید خون، که بخشی از سیستم ایمنی بدن هستند، ضروری هستند. گلبول های سفید خون به بدن کمک می کنند تا با عفونت ها مبارزه کند.
- به کاهش التهاب کمک می کند. التهاب یک پاسخ طبیعی بدن به عفونت است، اما می تواند مزمن شود و خطر ابتلا به بیماری را افزایش دهد. آنتی اکسیدان های موجود در بادمجان دلمه ای می توانند به کاهش التهاب کمک کنند.
به جز خرید بادمجان دلمه ای، خرید میوه و خرید سبزیجات با ارزان ترین قیمت هم توسط فروشگاه اینترنتی تادو به شما همطونان عزیز ارائه داده می شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.